Vorspeisen

Marktsalate mit Tiefseekrabben, Schafskäse, Cocktailsauce und Baguette
€ 13,00

Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Butterkartoffeln
€ 13,00

Nordseekrabbencocktail mit Sauce Américaine, Ananaswürfeln, Toast und Butter
€ 17,00

Flußkrebssalat mit Glasnudeln in Chilisauce und Räucherlachsröschen
€ 16,80

Strammer Max vom geräucherten Heilbutt mit marinierten Shrimps, Spiegelei und Schwarzbrot
€ 16,80

Potpourri von Krustentieren mit Nordseekrabben, Königscrevetten, Flusskrebsen, Shrimps, Scampi, verschiedenen Saucen und Baguette
€ 19,00

Lauwarmes geräuchertes Forellenfilet auf Speck-Tomatenscheiben mit Paprika-Senf-Vinaigrette
€ 17,00

Klassisches Tatar vom Rinderfilet mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Senf, Kapern, Paprikapulver, Sardellen, Eigelb und Sylter Schwarzbrot
€ 19,00